В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Борщ с кислой капустой и свеклой 5.
Кислый борщ
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Кислый борщ рецепт! В топ. Психологические Лекции 11 подписчиков. Более вкусных рецептов!
Сварить хороший борщ — дело достаточно сложное, здесь важно знать некоторые тонкости, без которых нельзя получить приятного кисло-сладкого вкуса и красноватого цвета. Прежде всего необходимо правильно подготовить свеклу. Существуют разные способы ее кулинарной обработки: тушение, пассерование, варка и подпекание. Чаще всего используются тушение и пассерование.
- Готовим кислый борщ
- Перейти к содержимому Звонит мне как-то на днях мама и говорит, что ей приснился рецепт супа.
- Krash4everr Поваренок 1 уровня.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Сезонное меню
- Борш акру - это квас из пшеничных отрубей, обязательная составная часть большинства традиционных молдавских и румынских супов: замы суп из курицы или куриных потрошков , чорбы, молдавского борща. Именно борш, а не уксус придает этим супам характерный кисловатый вкус.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Борщ из кислой капусты за 45 минут. Расскажу как готовить, и поделюсь некоторыми хитростями.
Такой борщ у нас дома традиционно готовят на Рождество. Постный, кислый-прекислый, на свекольной закваске, и для меня самый вкусный. Насколько знаю, такой рождественский борщ распространен на Западной Украине, особенно в селах, и не только на праздники.